奔流城市计划丨金昌：元生奶绵羊的“智慧生活”

夏日的(de)风带着戈壁的豪迈与绿洲(lǜzhōu)的温柔，轻轻拂过甘肃元生农牧奶绵羊养殖基地的每一寸土地。还未走近，带着牧草清香的风便裹挟着此起彼伏的羊咩声悠悠传来(chuánlái)。 绵羊奶，这种占全球1%奶源(nǎiyuán)数量的(de)珍贵奶源，因为极高的营养价值，被国际营养学界(xuéjiè)誉为“奶中之王”；甘肃元生农牧科技有限公司，一家以科技创新为先导的综合型农牧企业。二者在珍稀资源(zīyuán)与前沿科技的碰撞中，开创了中国绵羊鲜奶领军品牌，使(shǐ)“绵羊奶乳都”成为了金昌的新名片。 7月2日，“奔流城市计划—生长的金昌”探访团一行(yīxíng)走进永昌县甘肃元生农牧(nóngmù)科技有限公司，连绵的草地(cǎodì)上健硕的奶绵羊悠然踱步，草场边，标准化的养殖棚一字排开。 “我们每个养殖棚的(de)功能都不一样。这个棚是生出来三天后的小羊，相当于幼儿园小班，有专门的保育员(bǎoyùyuán)给它们喂奶粉。等到长到半个月左右，就把它们移到‘中(zhōng)班’，就可以吃开口料，再加一部分饲料和奶粉，同样也有保育员照看。那个(nàgè)棚里是‘产妇’，等它们生产(shēngchǎn)完就可以挤奶了。”沿着养殖棚一路过去，甘肃元生农牧科技有限公司部门负责人张建明幽默热情地介绍(jièshào)着奶绵羊的养殖过程。 张建(zhāngjiàn)明说，绵羊奶是世界上公认的最接近母乳的乳品，对提高国民(guómín)健康水平、改善国民健康体质具有积极作用。公司用工业化的理念来管理农业，将奶绵羊按照生长期(shēngzhǎngqī)分为了8个阶段，饲养在不同的养殖棚。奶绵羊在这里享受着精准(jīngzhǔn)搭配的“营养餐(yíngyǎngcān)”和全自动调节的“空调房”，“日子”过得十分舒适。 在“挤奶大厅”里，世界领先的智能化奶绵羊挤奶设备柔和地运转着，一群奶绵羊正等待着挤奶，随着机器识别电子耳标的“嘀嘀”声，它们(tāmen)有序地登上挤奶台。这套专业的帝波罗系统，可对(duì)挤奶流程及标准、挤奶环境、乳蛋白、乳脂率、产奶量等进行实时监测并分析，并配备先进的急冷装置，可以将38℃原奶(yuánnǎi)瞬间降温到4℃以下，最大程度降低(jiàngdī)了(le)细菌繁衍速度，保证了原奶的安全性与新鲜度(xīnxiāndù)。 据甘肃元生农牧科技有限公司行政总监张金生介绍，该公司是国内首家批量(liàng)引进新西兰东佛里(dōngfúlǐ)生奶(nǎi)绵羊的(de)企业，也是全国(quánguó)奶绵羊单体存栏量最大的企业。公司通过育种、动物防疫、智慧养殖等过程来进行产业发展，并培育出(péiyùchū)国内第一个奶绵羊品种。目前，公司养殖奶绵羊4.51万只，去年销售收入达到了1.56亿元，预计今年全产业链销量将达到2.3亿元。 “我们进入(jìnrù)养殖场之前消毒防疫工作做得非常严格，场内还进行分区管理，质量把控非常好。刚才尝(cháng)了(le)他们生产的奶片，口感很不错。”奔流(bēnliú)城市计划“海外传播官”、来自委内瑞拉的留学生圣地亚哥对该公司羊奶制品赞不绝口。 在(zài)产品研发(yánfā)上，甘肃元生农牧科技(kējì)有限公司不断推陈出新，研发生产“元生爱特”绵羊奶酸（鲜）奶、乳铁蛋白绵羊奶粉等系列产品，凭借高品质和独特口感，备受消费者青睐(qīnglài)，其中“元生绵羊奶”成功入选全国“名特优新”农产品名录。 张金生说，奶绵羊养殖属于节粮型畜牧业，乳肉兼用，既增强了抵御市场(shìchǎng)风险的(de)能力，又(yòu)提高了产品附加值，养殖效益显著，通过推动奶绵羊一二三产融合(rónghé)绿色发展(fāzhǎn)，对于区域内乡村(cūn)振兴(zhènxīng)战略的实施具有重要意义。公司以奶绵羊全产业链为纽带，全力推进党建联盟、“万企兴万村”甘肃行动等，创新升级“政府(zhèngfǔ)支持+科技支撑+金融助力企业投入(tóurù)+集体经济参与+共同受益”的产业融合发展新模式，建立与农户的利益共享机制和经营联合体，目前，公司共带动村集体经济61个，4万多名村民参与到奶绵羊产业发展中，年均分红500余万元。 从最初引进的(de)东佛里生种羊，到如今(rújīn)4.51万只种群在17000亩园区里繁衍生息；从单一的养殖棚到覆盖育种、挤奶、加工的全产业链，先进科技与珍稀资源的碰撞，让“绵羊奶乳都”的名号(mínghào)不再只是一个标签，而成为了金昌城市生长(shēngzhǎng)的新脉络。每一滴绵羊奶里蕴藏的，不仅(bùjǐn)是“奶中之王”的营养密码，更是金昌市在创新与坚守(jiānshǒu)中拔节生长的力量。 文丨奔流(bēnliú)新闻记者 沙金萍 图丨(gǔn)奔流新闻记者 裴强 视频(shìpín)丨奔流新闻记者 孙鹏东 王建 封面设计(fēngmiànshèjì)丨奔流新闻设计师 刘露露