《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布(fābù)《2025年中国便利店发展(fāzhǎn)报告》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维(tuòwéi)升级(shēngjí)”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来(wèilái)发展提供(tígōng)参考，希望能为企业管理者带来启发，以更好地应对内外部环境变化，推动行业高质量发展。 在本次报告中(zhōng)，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模(guīmó)、利润率、商品结构、会员体系以及零售新(xīn)业态等方面做了定量分析。 报告的主要(zhǔyào)发现如下： 自由品牌下半场，从“商品销售”到(dào)“需求洞察+情绪满足”的(de)商品价值 •消费者(xiāofèizhě)理性回归，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店打破“自有品牌(pǐnpái)=低价替代”刻板(kèbǎn)印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费决策中的重要一环，消费者从价格驱动(qūdòng)转向价值(jiàzhí)驱动，便利店加强自有(zìyǒu)品牌与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索温度带与(yǔ)鲜度的(de)错位竞争，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化(huà)转型下的业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品的刚需性价比(xìngjiàbǐ)与(yǔ)质价比。 •便利店品牌(pǐnpái)探索“便利店+食堂”模式(móshì)，以促进餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和(hé)烘焙等餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合，共生共赢(gòngyíng)。 即时(jíshí)零售与折扣店夹击下的便利店破局之道 •零食折扣店以低价策略迅速占领零售市场，吸引(xīyǐn)价格(jiàgé)敏感型消费者，进一步挤压便利店的生存空间。 •以前置(zhì)仓为核心的新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店(cāngdiàn)一体(yītǐ)模式或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）