从北京到纽约，门店数量持续扩张的鱼你在一起靠谱吗？

近年来，中餐加速出海(chūhǎi)，涌现出一批优秀餐饮企业，其中以“酸菜鱼+米饭”为主打的快餐品牌鱼你在(zài)一起更是成为行业黑马，短短8年间在全球开出2500+加盟(jiāméng)门店。那么现在加盟鱼你在一起靠谱吗(ma)？来看看鱼你在一起为全球化都做出了哪些努力。 为了保持全球高速扩张，鱼你(nǐ)在一起发起了“千城万店”计划，将海外市场和下沉市场作为未来发展的主要(zhǔyào)方向，并在全球供应链、数智化、标准化加盟以及本土化(běntǔhuà)实践方面逐个击破，力求让(ràng)鱼你成为全球快餐首选。 因此，在供应链端口，鱼你在一起将85%的(de)核心食材纳入统采统配体系，9大仓储中心配合智能(zhìnéng)物流网络，能够覆盖全球2500+加盟门店。并与国内外源头企业达成合作，将东北大米生产基地(jīdì)、越南巴沙鱼专供养殖、大型黑鱼加工工厂、酸菜(suāncài)加工基地、海外优秀物流公司等拧成一根(yīgēn)绳，带动(dàidòng)全球门店标准化高效运转，实现“千店一味”的超高标准。 同时，在数智化建设方面，鱼(yú)(yú)你在一起构建了(le)全链路数字管理，自主研发了鱼店宝、鱼司令、鱼开店等IT系统，实现门店选址、运营(yùnyíng)、供应链的数字化闭环管理，提升门店全生命周期效率。与此同时，还在2024年陆续上线了智能机器人客服、数据中台系统、智能巡店系统和远程营运系统等，为品牌快速抢占市场奠定(diàndìng)基础。 在加盟服务上(shàng)，总部为加盟商带来店面选址、装修设计、设备采购、员工培训、运营督导等系列服务，确保新手(shǒu)加盟商快速上手。在盈利模型上，鱼你在一起还探索出“小店+轻投资+特许经营”模式：优选小店，通过科学(kēxué)设计降低房租和装修成本，并在一二线城市推出更符合(fúhé)快餐时代的外卖mini店模型，大幅提高(dàfútígāo)加盟商毛利率。 最后针对出海现状，鱼你在(zài)一起并没有一味复制国内模式，而是针对不同地区的口味(kǒuwèi)进行本土化适配，对相应菜品进行了适度调整，在满足当地华人(huárén)的基础上吸引到更多本土消费者进店品尝。 从北京胡同到全球餐桌，鱼你在一起用8年时间证明：中餐标准化不仅是(shì)可能的，更是可盈利的。2025年，鱼你在一起接连斩获(zhǎnhuò)福布斯中国“大消费年度价值(jiàzhí)企业”、沙利文“大消费年度价值品牌”两项殊荣(shūróng)，进一步印证了其模式的可持续性。正如创始人魏彤蓉所言：“中餐出海不是简单的复制粘贴，而是要用全球供应链支撑(zhīchēng)中国味道，用数字化(shùzìhuà)工具实现文化共鸣。”